『あしたの内村！！』で桃の神と呼ばれる超人気生産者を調べだし、そこで見つけた究極の桃をスタジオにお届けして紹介するそうです～！
今旬の桃…私も大好きですし…昨日新宿駅に行った時も福島さんの桃のイベントしていたし…「桃の神」も気になるし…桃の生産地や桃の人気ランキングなどを調べてみました～！
桃が好きな人もそうでない人も良かったら一緒に確認してみてください。
桃の旬とは
桃の旬を調べると種類が豊富なので一概には言えないみたいですが、だいたい7〜8月だそうです。
桃はペクチンをはじめ、多くの栄養素が含まれていて、とても人気な果物ですし、甘くて美味しい桃は、冷やして夏のデザートにするのにぴったりですよね～！
桃の生産地ってどこ？
まずは桃の主な産地はどこか調べてみました。
①岡山県
桃と言えば桃太郎で有名でもある「岡山県」ですよね～！
岡山は桃のルーツである白桃で有名だそうです。
白桃はその強い甘さととろりとしたなめらかな食感から、桃の中でも高級であるとされています。
真っ白できれいな皮の秘密は「袋掛栽培」という岡山ならではの栽培方法に秘密があるそうです。この袋掛栽培ではまだ桃の実が青い時に一つ一つ手作業で袋をかけていき、袋がかけられていることで、桃は太陽の光を直接浴びないため、赤く色付かず、透き通るような白い桃ができあがるそうです。
あの白くて綺麗で美味しい桃は、この手作業の袋掛けで日光や風や雨から守られてそだつのですね～！
岡山県の白桃で有名なのが「白鳳（はくほう）」ですが、鳳凰の鳳の字にピッタリな白桃の王様的な桃で、食べると果汁が溢れて甘くて美味しい桃は最高ですよね～！
②山梨県
山梨は日本一の桃の生産地だそうですが、私のイメージでは葡萄の方がイメージが強くて意外でした。
実は国内生産量の約3分の1が山梨で生産されているそうです。
山梨の桃が美味しい秘密は「摘果」という栽培方法だそうで、これは身がつき始めた頃に、良さそうな身だけを選んで残し、他の果実を摘み取るんですって～！。
これで養分がすくない実に凝縮されるため、大きくて食感の優れた桃が育つそうなのです。
山梨の桃で有名なのが「浅間白桃（あさまはくとう）」。
14758086 – peach
この桃はぎゅっと凝縮されており荷重が多く、糖度が高いのが特徴だそうですです。
白鳳と同様に大玉で、皮がきれいなピンク色で、見た目も綺麗な桃ですよね～！
この品種は7月下旬から8月上旬ごろに旬を迎え、桃の中ではやや遅めだから、夏の暑い時期に出回っているから、冷たく冷やして食べるのに最高で、水分補給としても活躍しているそうです。
③福島県
福島県は全国の桃の生産数、第2位を誇る県だそうです。
今福島県はTOKIOが応援している県として有名で、桃も城嶋君がCMでも宣伝していますよね～！
福島でおすすめな品種は「あかつき」です。
この名前は福島市の伝統とされている祭り、「信夫三山暁まいり」からつけらたそうです。
酸味が控えめで糖度が高く、日持ちが優れているのがこの桃の特徴だそうです。元々桃は日持ちがしにくい果物だから…日持ちする桃っていうのは嬉しいですよね～！
桃の神と言われる生産者とは？
今回『あしたの内村！！』では桃の神と言われる生産者について取り上げられているそうです。
全国には凄い桃農家さんがいるので、どこが桃の神と言われているのか気になりますよね～！
番組とは別に私なりにピックアップしてみました。
今回は『ポケットマルシェ』の今週の旬の果物 人気ランキング(7/26更新)よりbest3の生産者をピックアップしたので、そこの生産者紹介も引用してご紹介したいと思います。
杉本卓哉さん
ポケマル今週のランキングより
場所：和歌山県橋本市
元事務職のサラリーマン。父と高床式砂栽培の見学に行った際に衝撃&興味を持ち、そのまま就農！ 生き物を育てる楽しさや苦労、当たり前に食べていた野菜の有り難みを肌で感じながら、着実に経験値を積み上げています。
もちろん直販しています。
小山尚文さん
ポケマル今週のランキングより
場所：福島県伊達郡桑折町
かつて銀山として栄えた半田山の山間でひっそりと桃と柿を栽培しています。樹一本一本の状態によって剪定や施肥、着果量を変えて、樹にとって一番良い状態になるような栽培管理を心がけており、除草剤や化成肥料、農薬等も必要最小限に抑えるよう努力をしています。
直販はこちらでしています。
五味英司さん
ポケマル今週のランキングより
場所：山梨県笛吹市
はなとりファームの・五味英司です。桃🍑葡萄🍇日本一の桃源郷、山梨県笛吹市で、桃🍑と葡萄🍇を作っています☆*ﾟ
こちらで五味さんの桃が購入できます。
オンラインマルシェって？
今回生産者から直接購入できるサイトを色々調べたら、様々な農産物が集まるオンラインマルシェ「ポケットマルシェ（ポケマル）」を発見しました。
注文して直接農家から買って食べれるので、地元や気に入った生産者を応援する意味でも直接購入できるって凄く画期的ですよね～！
桃だけでなく色んな果物や野菜、穀物、米、肉、魚等を購入できるオンラインのマルシェなので、作った人の顔を見て買えると言う素敵なお店だと思います。
桃の神と言われる生産者は…のまとめ
●桃の旬とは？
桃の旬を調べると種類が豊富なので一概には言えないみたいですが、だいたい7〜8月だそうです。
本当に今まさに旬な果物ですよね～！
●桃の生産地ってどこ
生産量では山梨県が1位、福島県が2位、岡山県が3位だそうです。ただ桃と言えば桃太郎だから…やはり岡山県が1番王様の白桃の白鳳の生産地で、イメージでは山梨県が1番な気もしますが、最近はTOKIOのCMで福島県も追いかけてきていますよね～！
●桃の神と言われる生産者とは？
桃の神と言われる生産者とは誰なのか…一応私なりにピックアップしてみましたが、番組で紹介される生産者が気になりますね～！
でも、生産者皆さんが精いっぱい精魂込めて作っている桃はどれも美味しいのは間違いないと思うのです。だから私達は美味しく頂ける事に感謝して、この夏美味しい桃をたくさん食べたいと思います～！
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